10月13日(木)の給食

10月13日(木)の給食

 今日の給食です。

 

・ご飯

・揚げ春巻き

・プルコギ炒め

・豆腐と大根の麦みそ汁 ・牛乳

 

 

 大量調理では、炒めが大の苦手です。

 水分がたくさん出てしまい、どうしても煮物状態になってしまうからです。

 

 そんな中今日は、調理員さんが試行錯誤しながら、水分出さず、シャキシャキに仕上げて下さいました・・!

 私も調理員さんも、手を叩いて大喜び!

 「この出来、きっとほとんどの人は分かってくれないよねぇ(笑)」と話ながら。

 

 いえいえ、枝川っ子はちゃんと分かってくれたみたいですよ☆

 ピーマンもニラもしっかり入っていたのに、「おいし~!!」とおかわりしてくれる子の多さ!

 嬉しかったです☆

 

更新日:2022年10月18日 12:00:00