江東区立枝川小学校

　今日は鏡開きです。

 

・五目あんかけうどん

・焼きししゃも

・シャキシャキ梅和え

・三色お汁粉　・牛乳

 

 

 

　鏡開きは、鏡もちを下ろしてみんなで食べる日ですね。

　給食では白玉団子をおもちに見立てて、豆乳生クリーム入りのお汁粉を作りました。

　白玉は、プレーンの白、小松菜の緑、かぼちゃの黄色の３色です。

 

 

 

　朝から小豆を炊いて、ミキサーでペースト状にしてあんこを作りました。

 

　

　お汁粉を見たことも食べたことがない子が多く、びっくりしていました。

　苦手な子もいたため空っぽとまではいきませんでしたが、食べてみると「これおいしい！」と何杯もおかわりに来る子も見られ、嬉しく思いました。

 

　これからも年中行事と絡めた、行事食を大切に提供し続けてまいります。

　来年は、お汁粉大好きっ子がさらに増えますように・・☆

 

 

 

更新日：2023年01月12日 18:00:00