１月１１日（水）鏡開きメニュー
今日は鏡開きです。
・五目あんかけうどん
・焼きししゃも
・シャキシャキ梅和え
・三色お汁粉 ・牛乳
鏡開きは、鏡もちを下ろしてみんなで食べる日ですね。
給食では白玉団子をおもちに見立てて、豆乳生クリーム入りのお汁粉を作りました。
白玉は、プレーンの白、小松菜の緑、かぼちゃの黄色の３色です。
朝から小豆を炊いて、ミキサーでペースト状にしてあんこを作りました。
お汁粉を見たことも食べたことがない子が多く、びっくりしていました。
苦手な子もいたため空っぽとまではいきませんでしたが、食べてみると「これおいしい！」と何杯もおかわりに来る子も見られ、嬉しく思いました。
これからも年中行事と絡めた、行事食を大切に提供し続けてまいります。
来年は、お汁粉大好きっ子がさらに増えますように・・☆
更新日：2023年01月12日 18:00:00