６月２２日（木）の給食
今日の給食です。
・冷やしごまだれサラダうどん
・いももち
・果物（クインシーメロン） ・牛乳
いももちは、むしたじゃがいもに片栗粉を加え、ひたすらつきます。するとモチモチのおもちになります。
これをひとつずつ丸めて、こんがり揚げて、みたらしだれをかければ出来上がり★
揚げている途中、いももちが破裂して割れてしまうハプニングが・・（涙）！
どうなることかとこちらはハラハラしましたが、給食作りでは、こういったハプニングはつきものです。
調理員さんたち慌てることなく、すぐさま温度修正や余分に作ったりと、息ピッタリで動いてくださり、何事もなかったかのように美味しいいももちが出来上がりました・・！！
調理員さんのプロの腕前を垣間見た瞬間でした。
今日もどのクラスもきれい空っぽ食缶でした★
更新日：2023年06月23日 12:00:00