６月２８日（水）の給食
今日の給食です。
・枝小特製バターチキンカレー
・カラフルフレンチサラダ
・あじさいゼリー ・牛乳
カレーはいつもこだわって作っていますが、今日はナントカレー粉までも調合した、オリジナルガラムマサラを使って、超本格的なカレーを作りました！
スパイスの種類がこんなにずらり！（辛味であるチリパウダーはほんのちょこっとで。）
大ザル３つ分もあった玉ねぎは、クミンシードとともにじっくり炒めて煮詰め、こんなに少量のとろっとろのあめ色に。
オニオンスープとしても食べたいくらいです・・！
入れるスパイスもとても多いので、入れ忘れがないか、調理員さん指示書で再確認。
オレンジ色がきれいなバターチキンカレーが出来ました☆
いつものカレーとは違うクミンやカルダモンの香りは受け入れてくれるかな・・
最近お休みも目立ってきているから残るかな・・と、とても心配でしたが
今日も大大大人気！たくさんの「おいしい！！」の声と空っぽ食缶に涙腺ウルウルでした（涙）。
栄養たっぷり愛情たっぷりカレーで、風邪引かずこの夏元気に過ごせますように・・！
更新日：2023年06月29日 17:00:00