7月11日(木)の給食
7月11日(木)の給食
今日の給食です。
・玄米ご飯
・鉄火みそ
・ゼリーフライ
・もやしとコーンのおひたし
・モロヘイヤのかき玉汁 ・牛乳
クーラーもなく、窓も扉も閉め切りな給食室・・
換気扇と扇風機のみという過酷な状況の中、毎日作っています。
冷たいお茶を常備し、首には冷タオル等も装着していますが、それでも本当に辛い・・(涙)。
特に揚げ物は、まるで真夏の昼間にたき火に当たるほど(苦笑)、しんどい作業です。
スポットクーラーと、こちらを装備して臨みます。
しかしもって1時間は良いところですかね・・
約2時間立ちっぱなし・揚げっぱなしの中では、これくらいでは歯が立ちません(涙)。
一日も早く涼しく、そしてこれ以上体調不良者が出ないことを祈るばかりです・・!!
更新日:2023年07月12日 16:00:00