江東区立枝川小学校

５月１８日（月）

 

・ご飯

・スンドゥブチゲ

・バンバンジーサラダ

・果物（清見オレンジ）

・牛乳


　バンバンジーサラダにはいつもささみ肉を使っていますが、今回お肉屋さんが「ささみよりも筋がなくて扱いやすい、むね肉のそぎ切りはどうですか？」と提案してくださいました。

　こうして給食は、お店の業者さんたちもより美味しく、より良いものをと考えてくださっています。

　お肉屋さんの言う通り、ほぐしやすくてとっても美味しかったです。

　ありがとうございます！



 

５月１９日（火）

 

・ご飯

・ポテトとレバーのマリアナソース

・はりはりゆで野菜

・ふわふわ卵スープ

・牛乳

 

５月２０日（水）

 

・冷やし豆乳担々麺

・根菜チップス

・果物（小玉すいか）

・牛乳

 

　「今日の給食マジ神メニュー！」と、楽しみにしてくれる子が多かった今日の給食。

　給食室ではいつにも増して大忙しな一日でした。

　根菜はじゃがいも、さつまいも、れんこん、にんじんの４種類です。

　薄くスライスした後、低温でじっくりパリパリになるまで揚げます。

　これがとても時間がかかります。



　冷やしラーメンも手間のかかる料理です。

　麺を茹でて、水に２回さらして冷やして、油を回してほぐして・・・を何回も繰り返します。

　給食が出来上がった時はクタクタでしたが、帰ってきた空っぽ食缶と「めちゃくちゃ美味しかった！」の声に、疲れも一気に吹き飛びました（笑）。

公開日：2026年05月22日 16:00:00
更新日：2026年05月22日 16:00:00