江東区立枝川小学校

２０１９年７月４日（木）

　３年生の子どもたちが、枝川小学校全員分、およそ３００本近くのとうもろこしの皮むきをしてくれました。

　皮に包まれたとうもろこしはどんな姿か？何枚くらい皮をむくと出てくるのか？実の色は？においは？いろいろな発見がありました。子どもによっては感じたにおいがバナナだったりキウイだったりと、おもしろい感想も聞けました。

　みんなで、皮だけでなく、ひげまでていねいにとってくれたおかげで、給食室ではスムーズに調理することができました。
　よけいな味はつけず、蒸しただけですが、とても甘く、旬の素晴らしさを感じました。３年生たちも、甘くてびっくり！おいしい！と喜びに満ちた様子でした。

　活動をとおして、食べ物の旬、給食への興味関心と、食べ物を大切にしようという気持ちをもつ、１つのきっかけとなってもらえればうれしいです。ご家庭でも活動内容について、ぜひ子どもに聞いてみてください。