５月１１日（水）の給食
今日の給食は
・シーフードスープスパゲッティ
・はりはりきんぴらサラダ
・くろすけボール ・牛乳 です。
今日のデザート「くろすけボール」に学校中が大注目・・
あまりに謎が多いメニューでしたね。
実はさつまいものココア風味ボールでした。
さつまいもを蒸して・・
熱いうちに力いっぱい潰して・・（ここがとっても力のいる作業！）
お砂糖、ココア、豆乳バターやクリームを入れて、さらに、ラム酒で香りづけしてミキサーにかけたレーズンを入れて（レーズンとココアは鉄分補給にもなります！）
丸めて出来上がりです！
しかし、子どもたちにはうまく伝わらなかったようで「これあんこ？」「なんか変な味がする・・」と敬遠されてしまいました（反省）。
レーズン好きな子どもには大うけでしたが、苦手な子も多かったですね。
栄養たっぷりでよりおいしい料理になるよう、さらに工夫を重ねていきたいと思います。
更新日：2022年05月13日 13:11:42