江東区立枝川小学校

今日の給食です。

 

・キムチチャーハン

・バンバンジーサラダ

・あっさりワンタンスープ

・美生柑ゼリー　　・牛乳　

 

 

　さすが大人気料理、キムチチャーハン。どのクラスもすごい勢いでなくなり、すっからかんでした☆

 

　実はもうひとつの人気メニューは美生柑（みしょうかん）ゼリーでした。

　私は美生柑が大好きです。

　その美味しさを伝えたくて、今回食べやすいゼリーにしてみました。

　調理員さんが、朝早くから約１５０個の美生柑ひとつずつ手で絞ってくれました。

　（これだけでもかなりヘトヘトになる作業・・）

　ゼリーにして、カップに流して出来上がりです。

 

 

 

　和風グレープフルーツとも言われている美生柑。

　苦味や酸味が少なく、爽やかで最高に美味しいのです！！

　６，７月で名残を迎える、今が旬の果物です。

　スーパー等で見かけた際は、ぜひ、ぜひチェックしてみてください☆

 

更新日：2022年06月03日 09:00:00