４月１７日（月）の給食
今日の給食です。
・キャロライスクリーム
・はりはりきんぴらサラダ
・美生柑ゼリー ・牛乳
デザートは、いつもの柑橘の果物・・と、思いきや！ 中身はナントゼリーです。
今が旬の、美味しくて立派な美生柑が届きました。
皮を破かないように、ひとつずつ丁寧にくりぬきます。この時点で手が痛い・・先が思いやられます・・
中身は絞って、ゼリーを作ります。剥いた皮を平らに並べて、ゼリー液を注ぎます。
プルプルのつやつや！ 有名果物店に負けない仕上がりです！
冷やして、切って、出来上がりです☆
和風グレープフルーツと言われる、美生柑。
子供が苦手とする酸味・苦味の学習にもピッタリな果物ですね。
少しでも食べたい！の意欲を持たせ、美味しく食べてもらいたいと思い、調理員さんと協力して、（か～なり）苦労して作りました・・！
子供はもちろん、先生方もびっくり！
グレープフルーツが苦手な子はやはり苦手そうにしていましたが
「グレープフルーツより食べやすかった」「苦いけど、頑張って食べた！」と
予想以上に、美味しく食べている子どもたちが多く、驚きと嬉しさでいっぱいでした。
更新日：2023年04月19日 13:00:00