江東区立枝川小学校

　今日の給食です。

 

・ご飯

・さけの塩焼き

・じゃがいものきんぴら

・春野菜の豚汁　　・緑茶

 

 

　明日５月２日（火）は八十八夜です。そこで今日は特別に緑茶を出しました。

 

　緑茶大好き！と言う子もいれば、初めて飲む・・という子もおり、反応も様々でした。

 

　昔と比べて今はミネラルウォーターやコーヒー、外国の様々なお茶がある中、お茶農家さんは年々栽培・収穫に苦労されているそうです。

　そして日本茶の茶葉の生産量は減少傾向にあります。

 

　「急須でなくても、ペットボトルでも良いから日本のお茶をもっと飲んで欲しい」

 

　日本の食文化でもあるお茶。今後も継承していくためにも、子どもたちにお茶の美味しさを知ってもらい、ますますお茶を飲んでいってもらいたいなと思っています。

　まだ飲んだことのない子どもたちにとって、今日の給食が少しでも、そのきっかけになってくれたら本望です。

 

 

　大人気のじゃがいもきんぴら、通称「じゃがきん」。

　じゃがいもは少し厚めに切るのがポイントです。調理員さん、今日もたくさんのじゃがいもを心を込めて切っていました。

更新日：2023年05月03日 12:00:00