４月２３日（火）の給食
今日の給食です。
・ご飯【常陸太田こしひかり】
・えびの真砂揚げ
・もやしとコーンのおひたし
・くずきり汁
・牛乳
真砂（まさご）とは、細かな砂という意味です。
お豆腐や具材を細かくして丸めて揚げた、さつま揚げのようなものです。
要はこのタレ！揚げだし豆腐のような味わいで、これまたご飯によく合うのです！
今日は作業に少し余裕があったので、合間に包丁を研いでくれていました。
切れ味が悪いと、朝の野菜の切る作業に手間取ってしまうのです。（イライラもするし・・）
５分１０分が勝負な給食作り。メンテナンス、大切ですね！
更新日：2024年04月26日 12:00:00