1月10日(金)鏡開きメニュー

1月10日(金)鏡開きメニュー

1月11日(土)は鏡開きのため、

 今日10日は、白玉をお餅に見立てたお汁粉を出しました。

 

・煮込みうどん

・ししゃものさざれ焼き

・シャキシャキ梅和え

・白玉お汁粉

・牛乳

 

 

 ししゃもが苦手な子もさざれ焼きにするとペロリ!調理員さんが絶妙な加減に焼いてくれました☆

 白玉粉は白色と、かぼちゃを練り込んだ黄色の2色に。

 そしてあんこは小豆から炊いて、ミキサーでこしあんに。

 

 今日も手間ひまかけて作りました。

 残るかな・・と思っていましたが、調理員さんたちの思いが通じたようで、おいしい!!と大人気!

 

 今日も空っぽに返してくれて、どうもありがとう!

更新日:2025年01月17日 12:00:00