1月10日(金)鏡開きメニュー
1月10日(金)鏡開きメニュー
1月11日(土)は鏡開きのため、
今日10日は、白玉をお餅に見立てたお汁粉を出しました。
・煮込みうどん
・ししゃものさざれ焼き
・シャキシャキ梅和え
・白玉お汁粉
・牛乳
ししゃもが苦手な子もさざれ焼きにするとペロリ!調理員さんが絶妙な加減に焼いてくれました☆
白玉粉は白色と、かぼちゃを練り込んだ黄色の2色に。
そしてあんこは小豆から炊いて、ミキサーでこしあんに。
今日も手間ひまかけて作りました。
残るかな・・と思っていましたが、調理員さんたちの思いが通じたようで、おいしい!!と大人気!
今日も空っぽに返してくれて、どうもありがとう!
更新日:2025年01月17日 12:00:00