１月２１日（木）江東区おいしいメニューコンクール受賞料理
１月２１日（木）江東区おいしいメニューコンクール受賞料理
１２月２１日（水）
・ミートソーススパゲッティ
・こまツナサラダ
・鉄分たっぷり黒糖パウンドケーキ
・牛乳
毎年行われている、江東区のおいしいメニューコンクール。今年度のテーマは「元気な体をつくる！育ち盛りの貧血撃退メニュー」です。
応募総数３３４３作品の中から、６年４組の児童の作品が優秀賞を受賞しました。
それを記念して今日は再現ケーキを出しました。
鉄分の多いプルーンや黒糖、豆乳、きな粉をたっぷりと使いました。本来のレシピはホットケーキミックスですが、本校では小麦アレルギーの子も食べられるよう、米粉を使いました。焼けた時は校内中いい香りが広がりました☆
子供たちは食べる前から目がハート（笑）。
「最高においしい～！！」「甘さがちょうどいい！毎日食べたい！」「絶対おかわりする！」とあっという間にすっからかん！大人気でした。
お家でも手軽に作れるし、栄養もたっぷりなおいしいケーキです。ぜひお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。
他にも、おいしそうな料理がたくさん載っています。ぜひご覧になってみてください。
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更新日：2026年02月03日 12:00:00