江東区立枝川小学校

１月２２日（木）

 

・ご飯

・厚焼き卵

・八丈レモンのおひたし

・里芋と豆腐の揚げだし

・果物（温州みかん）

・牛乳

　旬の里芋は豆腐と共に揚げ、八方出汁をかけました。ご飯ともよく合い、大人気でした。

 

１月２３日（金）

 

・うめわかめご飯

・肉じゃがコロッケ

・くきわかめのピリリ炒め

・冬野菜のかき玉汁

・牛乳

 

　肉じゃがコロッケ初めに肉じゃがを作って、つぶして、衣をつけて、揚げて・・・とたくさんの工程を経て出来上がります。特に今日のコロッケは生地が柔らかいので、破裂や崩れも出やすいのですが、さすがはプロの腕前の調理員さんたち！破裂もほとんどなく、とてもきれいに仕上げてくれました☆

 

更新日：2026年02月03日 12:00:00