12月8日(金)東西コシヒカリ対決
12月8日(金)東西コシヒカリ対決
今日の給食はコシヒカリの食べ比べ給食です。
東の魚沼、西の仁多といわれるほどの、東西ブランド米の食べ比べです。
・南魚沼コシヒカリ(おにぎり)
・仁多米コシヒカリ(ご飯)
・さけの塩焼き
・白菜の柚香漬け
・東京野菜たっぷりさつま汁 ・牛乳
給食室でもこの日はドキドキわくわく!産地違いはあるものの、二つとも同品種。
違い分かるかなあ~と。ですがさすが調理員さんたち、にぎっただけで分かったこのつや!この白さ!これは格別だと・・。
色々な品種を食べてきた枝っ子のみなさんは、ちゃんと違いが分かっていました。
「ふたつとも究極のお米!最高!」
「おにぎりの方はもっちりで、ご飯はつぶつぶ!」「どちらも甘味が強い」
中にはこんなコメントも・・
「自分でおにぎりの中にしゃけを入れました。すごく美味しかったです」
美味しい食べ方を見つけてくれたようで嬉しいですね。
これからも自分の「これおいしい!」を見つけて下さいね☆(もちろん、食事マナーは守った上で、です)
更新日:2023年12月13日 12:00:00