江東区立枝川小学校

９月１６日（火）

・ミラノ風ドリア

・カリカリポテトのハニーサラダ

・食べ比べ梨（豊水・秋月）

・牛乳

 

 

　今日の食べ比べは梨です。香りや水分の違いをそれぞれ味わながら、楽しみました。

 

　水分たっぷり☆香りも豊かな豊水。

 

　お月様のようにまん丸☆バランス良く食べやすい秋月。

 

 

９月１７日（水）

・玄米ご飯　・鉄火みそ

・豚肉吸い

・国産レモンのおひたし

・果物（プルーン）

 

 

　豚肉吸いはレシピを大きく変えてのリベンジ！肉うどんのようにお肉を甘辛く煮て、配膳の時によそいます。

調理員さんが丁寧にとても美味しく作ってくださったので、みんなペロリ！おかわりも行列が出来ていました☆

 

　プルーンは今が旬です。スーパーなどでもぜひチェックしてみてください。

 

 

９月１８日（木）

・ご飯【秋田県あきたこまち】

・さけのしょうがだれ焼き

・金時豆の甘煮

・春雨キムチ鍋

・牛乳

 

　

　煮豆は賛否両論な料理ですが、昔から伝わる和食の味を大切にしたい想いで、定期的に提供しています。

 

 

９月１９日（金）世界の料理　フランス

・クロックムッシュ

・サラダニソワーズ

・トマトガルビュール

・巨峰

・牛乳

 

 

　パンは、ベシャメルソース、チーズ、ハムをサンドして焼きました。

　忙しい時に限ってトラブルは重なるものですね・・調理機械の胡椒や不具合が相次ぎ、いつも以上にバタバタな調理現場でした。

 

　そんな事実をつゆ知らず、子供たちは今日もニコニコ笑顔で和やかに食べていました。

　今日も無事に美味しく提供できて良かったです・・！！

 

 

 

更新日：2025年09月22日 18:00:00