江東区立枝川小学校

１月２８日（火）戦時中・戦後の食事の再現です。

 

・大根めし

・ふかし芋

・食べ比べすいとん（戦時中・今）

・牛乳

 

 

　戦時中は食べ物が不足し、給食もストップしました。

　ご飯は野菜を入れてかさ増ししたり、お米の代わりにさつまいもやすいとんを食べていたそうです。

　始めはすいとんに野菜を入れる事ができましたが、戦後は野菜も少し、味付けもほんの少しの塩だけになったそうです。

 

　周りは焼け野原で、食べる物がなく空腹状態・・

　そんな中、当時の人々はこの昔のすいとんを食べて、どう感じたと思う？

 

　この日、ランチルーム給食だった１年４組さんに問いかけると、子供たちは真剣に味わっていました。

 

　食べる物がないことを経験したことのない私たちですが、当時を想像してみることも、大切な経験だなと感じています。

 

更新日：2025年02月04日 12:00:00