江東区立枝川小学校

１月２９日（水）昭和の給食の再現です。

 

・コッペパン

・くじらのマリアナソース

・ゆでキャベツ

・脱脂粉乳のシチュー

・牛乳

 

 

　戦後、子供たちの栄養状態を改善するべく、給食が再開されました。

　支援物資である小麦粉を使ってパンを作り、パン給食が一気に広まりました。

　当時はくじらも捕っており、高たんぱくで安価なくじら肉は、給食に最適でたくさん出されました。

 

　初めてくじら肉を食べる子が「おいしい！！」と感激していました。

　調理員さんが、臭み消し処理を丁寧にし、食べやすく美味しく作ってくださったおかげです☆

 

　ゆでキャベツには、５年２組さんたちが切ったラッキーにんじんが入りました。

 

更新日：2025年02月04日 12:00:00